La Casita del Príncipe nos propone este variado menú para las Jornadas:

Entrantes:

  • Croquetas caseras de jamón ibérico
  • Sartén de huevos rotos con chorizo ibérico

Primero

  • Ensalada de queso de cabra con hojas y emulsión de almendras y pasas

Segundo a elegir entre:

  • Venado estofado Fernando VII
  • Pescado salvaje del día  con salsa bilbaína y patatas arrugadas con mojo palmero

Postre

  • Popurrí de tartas

Vino tinto crianza

Precio Jornadas Gastronómicas: 27 €

 

Uno de los mejores restaurantes de setas de Madrid